Большой выбор электромеханического оборудования для предприятий общественного питания от компании Kobor.ru представляет Вам Машина лапшерезательная MIRATEK KX-35 эмаль. Ниже полное описание модели и характеристики.

Машина лапшерезательная MIRATEK KX-35 эмаль востребована на предприятиях, которые занимаются изготовлением: макаронных изделий, в столовых, кафе.

Устройство оснащено мощным двигателем, обеспечивающим его надежную и бесперебойную работу.

Области применения:

- Раскатка теста

- Приготовление лапши

Особенности:

- Возможность использования в режиме тестораскаточной машины (без нарезания заготовки)

- Простота регулирования толщины раскатываемого теста - поворотом ручек оператор бесступенчато

- выбирает расстояние между раскатывающими валками в соответствии с необходимой толщиной

- раскатываемого слоя

- В модели KХ-сведение валков происходит двумя поворотными ручками расположенными спереди, вынуждая оператора использовать вторую руку для раскатывания и контролировать параллельность перемещения концов раскатывающего валка (т.е. одинаковость угла поворота ручек). Подобный механизм прост в эксплуатации и как следствие очень надежен

- Система очистки валков от налипшего теста включает в себя специальные скребки - благодаря этому не нужно останавливать машину для очистки

- Система очистки ножей от налипшего теста включает в себя специальные пластины

- Надежный цепной привод обеспечивает движение раскатывающих валков и валов блока нарезки

- Легкосъемный механизм крепления блока ножей позволяет быстро менять ножи при производстве лапши различных размеров

- Прямозубый привод валов блока нарезки обеспечивает долговечную работу и предотвращает возможность смещения валов в момент резки

- Элементы машины, непосредственно контактирующие с заготовкой, из нержавеющей стали AISI 304

Дополнительные характеристики:

- Ширина теста: 290 мм

- Скорость вращения валков: 69 об/мин

- Длина валков: 290 мм

- Диаметр валков: 90 мм

- Расстояние между валками: от 0 до 10 мм

Комплектация:

- Ножи для нарезания лапши с ОДНИМ размером на выбор: квадратные 1,5 мм, 3 мм, 4 мм, 6 мм или круглые 2 мм.

Опции (заказываются отдельно):

- Поставка с различными ножами для производства лапши с квадратной формой поперечного сечения размером до 10 мм

- Поставка с различными ножами для производства лапши с круглой формой диаметром до 5 мм

Интернет-магазин КОБОР поможет с выбором,подобрать аналоги по выгодной цене, купить или оказать профессиональную консультацию!

По любым вопросам Вы можете связаться с нашими менеджерами по телефонам: в Москве: ☎ +7-(495)-374-76-17, для России ☎ 8-(800)-500-71-87 (бесплатно) или написать нам на почту ✉ info@kobor.ru и мы обязательно поможем.