Витрина тепловая Kocateq DH150EWFF предназначена для демонстрации и поддержания в теплом состоянии обжаренных, печеных продуктов в открытой упаковке: картофеля фри, пирожков, обжаренного мяса и пр. на предприятиях общественного питания. На торце модели размещаются специальные трубчатые держатели для металлических щипцов, которые заказываются отдельно.

Витрина устанавливается на специальную раму-стенд, содержащую технологические полости для скрытой подводки электричества с любой удобной стороны.

Особенности:

Закрываемый верхний ярус оснащен верхним кварцевым нагревательным элементом

Конструкция из нержавеющей стали AISI 304

Верхний и нижний ярус оснащены раздельными предохранителями и термостатами

Включение и выключение верхних кварцевых нагревательных элементов

Термометр, показывающий температуру в верхней части витрины и отсеке для гамбургеров

Автоматическое поддержание уровня воды в емкости

Индикатор низкого уровня воды

Вместимость верхнего яруса: 2 технологических подноса из теплопроводящего сплава алюминия размером с сетчатыми вкладышами

Нижний ярус разделен на 2 секции:

Правый для хранения и продажи продуктов фри - открыт с 2 сторон и состоит из ванны с дренажной поверхностью и структуры

Левый для хранения и подачи булок с котлетами - закрыт с 2 сторон откидными шторками, оснащен регулируемыми по ширине каналами с уклоном в сторону раздачи

Вкладыш предотвращает контакт продукта с дном емкости и обеспечивает оптимальную циркуляцию влажного воздух

Подсветка: 12 ламп накаливания

Выключатель подсветки верхнего и раздельно секций нижнего ярусов

Дополнительные характеристики:

Мощность верхнего нагрева с помощью кварцевого нагревательного элемента для верхнего яруса: 5х0,5 кВт

Мощность верхнего нагрева с помощью кварцевого нагревательного элемента для секции фри нижнего яруса: 2х0,5 кВт

Мощность верхнего нагрева с помощью кварцевого нагревательного элемента для секции гамбургеров нижнего яруса: 2х0,5 кВт

Мощность нижнего нагрева отсека с фри с помощью ТЭНа: 0,6 кВт

Мощность лампы: 0,06 кВт

Размер технологического подноса: 660х460х30 мм

Если у вас возникли вопросы по данному товару, позвоните нам! Менеджеры интернет-магазина КОБОР помогут сделать правильный выбор.